福祉住環境コーディネーターのアツ子です！

8月半ば、茄子とピーマンをたくさん頂きました。夏野菜をいっぱい食べて暑さを乗り切ろうと食べましたが、とても無理。そうだ、干し茄子と干しピーマンにして保存食！今冷凍庫で冬場の出番を待ってる状態。